很懶時會作個簡易式烤茄子

烤茄子

 

主角當然是茄子, 先切片備用

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一片片放在烤盤上

烤茄子  

 

約1~2分鐘後翻面, 然後1~2分再翻面,

再翻面兩次, 時間可以縮短, 示火喉及茄子程度為準

這樣最後就可以烤出網狀烤痕

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加一點橄欖油油&鹽還有少許楜椒, 就成了這道簡易式烤茄子,

不但簡單好吃而且還可以減肥!

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