這星期鎖鎖首次嚐鮮作了紅豆蒟蒻飯

紅豆蒟蒻飯

(照片拍得不是很清楚, 其實本尊看起來挺可口的 )

 

材料: 蒟蒻米1杯, 紅豆半杯, 白米混合糙米2杯

怕紅豆與米的熟成時間不一樣所以紅豆鎖鎖已經事先泡了數小時

 蒟蒻米加進去前一定要沖洗乾淨

然後鎖鎖就照著一般的煮飯程序將它放進電鍋

不過內鍋與外鍋都加了比平常多的水

待電鍋跳起來後也悶了比平常長的時間

成果還不賴, 吃起來自我感覺十分良好

一直覺得自己很健康而且可以減肥

 

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