這個夏天鎖用吃蔬食水果的方式算熱量減肥！
結果目前為止一個月成功減下幾公斤
這道是鎖覺得很有營養的一道
材料：
A﹣蒜末，辣椒末，薑片，蔥段
B﹣洋蔥切粗絲，紅蘿蔔切片
C﹣黑木耳隨意切，黄瓜切片
作法很簡單
先把材料A依序加入爆香，再把B依序加入炒出香味
然後再加入C快速拌炒後加一點水讓味道融合
之後放一點醬油和味醂
最後上來時我還有淋半顆檸檬汁
就這樣一餐就這麼一大盤菜搭配糙米飯，和一碗簡單的高麗菜蛤蜊薑絲湯
雖然簡單但營養滿分
這盤菜主要吃各種材料不同口感的脆口度
薑和辣椒增了食欲
而最後的檸檬純粹是鎖個人酷愛檸檬的酸和香味而加的
鎖覺得這樣吃很有飽足感但熱量不會高
這樣子把每天的熱量都減少到一個程度
這個月就輕鬆甩了1號喲！
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[Food Journal] 臺北市美食 (10)
