鎖的夏日減肥食譜中沙沙醬是鎖很愛很愛的一道菜
可以說它是一道菜嗎？還是比較像沙拉或是輔助的醬料？
總之它的作法簡單到爆！重點是它也好吃到爆！！
材料：
A﹣沙蔥切丁，蕃茄切丁，香菜切丁，辣椒切碎，蒜頭切碎
B﹣檸檬皮，檸檬汁，塩巴少少許
作法：
先把A陸續加入後輕輕攪拌，有些人不取蕃茄籽但鎖覺得沒差，雖然口感上會比較水水糊糊的，但鎖不喜歡浪費何況籽籽也很營養，反正是自已吃賣相就沒那麼在意了。
然後再加入B就完成了！簡單得不得了！
完成這個基底後接下來鎖想用它來吃什麼都可以！簡單一點放在法國麵包上當開胃點心。也可以拌入米粉，各粉等作涼拌！不然加進去水果如酪梨，芒果當作點心也很不賴哦！想吃什麼就加入什麼！當然最有名的吃法是用馬鈴薯脆片挖著吃，好吃到絕對忍不住讓你一口接一口，但這夏天鎖的目楆是減重，當然不會這麼吃！
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[Food Journal] 臺北市美食 (10)
