鎖的夏日減肥食譜中沙沙醬是鎖很愛很愛的一道菜

可以說它是一道菜嗎?還是比較像沙拉或是輔助的醬料?

總之它的作法簡單到爆!重點是它也好吃到爆!!

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材料:

A﹣沙蔥切丁,蕃茄切丁,香菜切丁,辣椒切碎,蒜頭切碎

B﹣檸檬皮,檸檬汁,塩巴少少許

 

作法:

先把A陸續加入後輕輕攪拌,有些人不取蕃茄籽但鎖覺得沒差,雖然口感上會比較水水糊糊的,但鎖不喜歡浪費何況籽籽也很營養,反正是自已吃賣相就沒那麼在意了。

然後再加入B就完成了!簡單得不得了!

 

完成這個基底後接下來鎖想用它來吃什麼都可以!簡單一點放在法國麵包上當開胃點心。也可以拌入米粉,各粉等作涼拌!不然加進去水果如酪梨,芒果當作點心也很不賴哦!想吃什麼就加入什麼!當然最有名的吃法是用馬鈴薯脆片挖著吃,好吃到絕對忍不住讓你一口接一口,但這夏天鎖的目楆是減重,當然不會這麼吃!

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