小鎖的夏日減肥食譜中這道小卷料理很有地中海風味哦!

作法也是簡單得不得了

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材料:

A﹣小卷

B﹣白酒

C﹣欖橄油,薑絲,蒜末,辣椒末

D﹣紅蘿蔔薄片,洋蔥絲

E﹣薑黄粉,紅椒粉,白胡椒粉,少許鹽,少許辣醬

F﹣小黄瓜薄片

G﹣檸檬汁

 

作法:

1, A先乾煎,然後放入B,一陣悅耳的燒鍋聲後依序加入C稍稍拌一下,緊接著加入D拌炒

2, 等D稍微變軟後加入E再拌兩下,然後加入F,這很易熟加上喜歡它的脆口感所以下鍋就可以關火再拌幾下

3, 鎖覺得放半顆檸檬擺盤可以為菜加分不少!吃時再把檸檬汁擠進去!很讚哦!

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