琦拉日記 *Kyra Journals*

其實小鎖不認識那位有牛排教父名號的鄧先生

似乎大家去這間Danny & Company是衝著他的名號

但不認識就不認識也沒什麼好裝懂的

小鎖會光顧這間餐廳只是有一天不小心逛到它的網站這麼簡單的原因

開胃前菜－干貝

好鮮嫰的干貝！下面的玉米粒和醬汁有一點畫龍點睛的美妙

嫰煎鮪魚

來張特寫

中間還有生生的但外面一圈小小地煎過

上面的調味不知是什麼很好吃！

鮪魚本身很新鮮口感讚！

義大利蔬菜湯

這湯真的好好喝！

清清爽爽的但味道很豐富

卡布奇諾蘑菇湯

就是一杯長得很卡布奇諾但其實是上面有奶泡的蘑菇濃湯

奶味非常的濃郁！小鎖也很愛這道湯品

餐前麵包　（吃完可以再請服務生送）

簡單的麵包，沾一點橄欖油醋吃讚！

有嚼感不會太硬太軟剛剛好的口感

咀嚼時有明顯麵包香！

主廚沙拉

看起來好豐富什麼都有但除了生菜外似乎大多是醃菜

有一點燻鮭魚和一點培根

只可惜培根比較乾也沒什麼香味

凱撒沙拉

左下角有一點蒜頭很特別

醬汁調味小鎖有愛

重點來了，　三分熟的紐約克牛排

看這牛排就知道讚！不需要任何醬汁單吃或沾一點塩都很讚！

雖然三分熟但大概因為鐵盤盛裝所以送上來時熟度似乎比三分來得熟

但鮮嫰的程度對小鎖來說是剛剛好

小鎖喜歡這紐約克的肉質瘦肥兼俱

柔軟的牛肉咬下時可以細細品味噴灑出來的油香

燉飯

很好吃！　但份量好少哦！　

吃完主菜服務人員這時才送上甜點單讓小鎖選擇

草莓起司蛋糕

原本看外型小鎖並不看好這塊蛋糕

但吃下去才知道它的起司香濃順滑

太好吃可惜小小一塊實在根本不夠啊！

布丁麵包

是布丁還是麵包？總之這道特別的甜點也好吃就對了

熱拿鐵

沾餐前麵包的油醋

白酒

Danny & Company

http://dnc.com.tw/