這間N° 168 prime steakhouse是鎖一直想造訪的餐廳
這次終於逮到機會來慶祝鎖的"重生"
吃下來很滿足, 很開心, 牛排真好吃
餐前麵包 (可續)
麵包側面
麵包的沾醬, 簡單的橄欖油醋
鎖點的是無汽泡的礦泉水
餐前招待的小點, 不知道它是什麼
鎖本來不愛炸物但吃下去後有驚豔到
搭配下面特調過的美奶滋真的好好吃好好吃
HOKKAIDO SCALLOP
炙燒北海道干貝
干貝很鮮, 不過醬汁的味道鎖不愛
STEAMED MUSSEL
蒜味淡菜
這道也好好吃, 鮮是一定的,
醬汁有略濃的蒜香和淡淡的蕃茄味, 很搭!
CRAB LOUIS
露易士蟹肉沙拉
菜很鮮脆, 蟹肉放好多哦
今日例湯是龍蝦濃湯
服務生送上來時就聞到噗鼻濃烈的龍蝦香味
每一口都很讚很香很好喝, 不過鎖覺得比較鹹一點
接著上這盤等等主餐上來要用的調味
杯子裝的是三種不同口味的塩
下面則是不同口味的芥苿醬
鎖也點了杯義大利的紅酒享用
話說這杯紅酒份量少少的要價460元
一定要慢慢享受才行
USDA DRY-AGED MONTANA MEYER RIB EYE STEAK
美國蒙大拿乾式熟成肋眼牛排 12oz $4,100
好吃! 真的好吃!
這牛肉無論口感香氣都很足
旁邊是烤得很軟的大蒜
DAILY VEGETABLES
爐烤季節蔬菜
牛排的配菜另外裝一盤
那個黑嚕嚕的是馬鈴薯
最後的熱咖啡是美式, 很普通
熱咖啡的糖和鮮奶
CRONUT
千層甜甜圈
鎖覺得這個千層派有點乾
搭上應該可能是卡事達醬還可以
最上面是一球大概是莓子口味的冰淇淋
SEASONAL FRESH FRUIT, BERRIES AND MOCHI
時令水果、鮮莓及麻糬
小小白白的是麻糬
水果還不錯, 上面那團冰雪酪也不錯
牆上有專門放置開瓶過的酒櫃
長長的走廊底就是放熟成牛肉的玻璃屋
好多牛肉喲~
餐廳座位擺設還滿舒適的
鎖很怕那種擠滿桌子而且桌與桌幾近零距離的那種
遠遠的牆面就是烤爐區
桌上的小擺設很有趣, 是一隻小豬
當天帳單,
吃的時侯很開心, 結帳時心好痛啊!
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[Food Journal] 臺北市美食 (10)
