琦拉日記 *Kyra Journals*

偶然經過中山北路發現這裡也開了一家誠屋,

看起來排隊等侯的人潮挺多的

之前很常去誠屋京站店光顧,

但後來覺得它無論是味道和服務都有稍稍退步也就好一陣子沒去了

可以看見廚房作業是誠屋的特點

本以為店面很小要等很久, 進來後才發現二樓位置頗大

我一樣是吃牛骨白湯拉麵!

無論是麵的Q度和湯頭的濃度都深得我心

不過要注意這裡的湯很鹹所以不習慣可以請他們沖淡

另外這裡的叉燒飯真的是好吃!

吸飽叉燒醬汁和蛋黃的飯實在讓人難以抗拒即使不太餓還是點來吃

不過我都是跟朋友合點才不會吃到最後覺得太油

今天第一次嚐試炸牡蠣

外皮酥得不得了但很厚實, 喜歡外層麵衣的應該會很愛

裡面的牡蠣超嫰, 還吃得出鮮味! 不過我覺得麵糊搶了風頭

沾醬普普, 一點點生菜解膩效點不大

誠屋拉麵

地址:　台北市中山區中山北路二段78號之3

(捷運淡水線雙連站1號出口, 出站後右轉直走至中山北路再右轉，即可到達! 就在神仙牛肉麵的正隔壁)

網址：http://makotofood.com.tw/index.php

營業時間:

平日　AM11:00~PM11:00
假日　AM11:00~PM11:00