琦拉日記 *Kyra Journals*

想吃到比較道地的西班牙菜

那麼這間DN innovación會是個很不錯的選擇

桌上放的小餅乾， 

裝餅乾和橄欖油的容器很有趣！

而且餅乾有不同口味喲

餐前麵包，每一個都小小的很可愛 

這裡的麵包是比較Q彈的口感

開胃前菜 

量好少！都只有一口實在很不滿足

左邊是起司，放到嘴裡它就“爆炸”引出一道強而有力的起司味

很細很滑很濃郁的口味對愛吃起司的小鎖來說真是太美妙了

中間的湯匙是用在右邊倒不出來的南瓜濃湯

白松露雞肉凱撒沙拉

這道沙拉真的是太讚太讚了！

這麼好吃只因為新鮮旳生菜，新鮮的起司和新鮮的培根加上新鮮的醬汁這麼簡單！

前菜章魚，上面有紅椒粉點綴 

這道章魚腳也好好吃

清清爽爽的味覺享受搭配淡卻又濃郁的食材原味

鮟鱇魚湯

西班牙小菜五品 

像小橘子的東西其實是肝醬喲

直接抺在下面的麵包上吃

小鎖不是太喜歡吃肝醬，但這裡的肝醬完全沒有腥味！而且有點橙香，好好吃哦！

忘記名字，不過這道好吃到爆！

一入口就爆開融化，起司味濃郁但一點也不油膩

魚布丁之類的名字

這道有濃郁海味，也是入口就融化，好精巧的口感和味覺享受！

馬鈴薯，蕃茄泥

上面的火腿是酸的，好特別喲～

第一次吃到蕃茄混馬鈴薯泥，很特別的味道

魚泥之類的，也是海味很濃郁的一道小品

蒜苗鱈魚片濃湯

細緻的蒜苗味，鱈魚片吃不到口感大概都化了吧！

這個也是看起來濃但喝下去清淡爽口，讚！

紅蝦蕃紅花燉飯

蝦子有夠紅的，怪不得叫紅蝦

被裝在很藝術的漂亮盤子裡，其實份量很少

這道燉飯也是上上之作啊！

一吃就醉倒在它濃烈的蝦子鮮味

馬鈴薯煎蛋

怎麼可以做得這麼好吃又完全不油

這不是小鎖子第一次吃這道煎蛋但卻是最好吃的一次！

嫰干貝

干貝的口感太讚太讚了！軟但不爛的干貝鮮味十足

但小鎖無法接受下面的巧克力醬汁

說我是老傳統吧！小鎖就是無法將甜點巧克力與鹹菜的味道放在一起

燉羊肉佐馬鈴薯

不知怎地，前面的菜式走清淡爽口的路線但最後這羊肉好鹹？

雖然說搭配下面的芋泥會好一點但還是鹹到小鎖的舌頭發麻

除此之外，那細如絲的馬鈴薯泥美妙極了

入口即化的羊肉更是叫人陶醉！

鮮魚

這大概是今天最失敗的一道菜了

因為小鎖吃到它恐怖的腥味 ：（

旁邊的配菜是蘋果喲～ 很有趣的搭配

口感上也特殊新奇，我喜歡！

熱咖啡！很讚！

熱紅茶

今天是慶生！

甜點升級成這塊濃厚的布朗尼蛋糕

還貼心地在盤子上寫上Happy Birthday~

這塊布朗尼很濃很濃，也很甜，好吃！

一餐飯吃下來換了好幾次刀叉，

每組都有不同用途

餐廳裝潢，高級且現代感十足

位在松仁路上，門口就可以看到大大的101高樓

以上餐點有兩套各是$1350 & $1500元!

DN innovación

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