小鎖的夏日減肥食譜中這道小卷料理很有地中海風味哦！
作法也是簡單得不得了
材料：
A﹣小卷
B﹣白酒
C﹣欖橄油，薑絲，蒜末，辣椒末
D﹣紅蘿蔔薄片，洋蔥絲
E﹣薑黄粉，紅椒粉，白胡椒粉，少許鹽，少許辣醬
F﹣小黄瓜薄片
G﹣檸檬汁
作法：
1, A先乾煎，然後放入B，一陣悅耳的燒鍋聲後依序加入C稍稍拌一下，緊接著加入D拌炒
2, 等D稍微變軟後加入E再拌兩下，然後加入F，這很易熟加上喜歡它的脆口感所以下鍋就可以關火再拌幾下
3, 鎖覺得放半顆檸檬擺盤可以為菜加分不少！吃時再把檸檬汁擠進去！很讚哦！
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[Food Journal] 臺北市美食 (10)
